“智慧餐廳”是基于物聯網和 云計算技術 為餐飲店量身打造的智能管理系統，通過客人自主點餐系統、服務 呼叫系統 、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著 節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效 。

應用價值

顧客自主點餐 節省用工數量和人力成本

“智慧餐廳”轉變由服務員人工點餐或初級點餐設備模式，利用網絡及新型的智能設備，讓顧客點餐更便捷。方式一：每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機，方式二：每張餐桌上貼上該桌位的二維碼，掃碼即出現電子菜單，由顧客自主點餐，在顧客享受便捷服務的同時，可為餐廳節省用工30%~60%，中小型飯店每年可節省人力成本二十萬元。

提升營業額和利潤額

“智慧餐廳”作為飯店經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣；同時顧客自主點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。

降低運營成本

“智慧餐廳”系統完善、功能強大，不僅可以取代傳統紙質菜譜，排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運營成本。

便于更新推廣

經營者通過后臺可對菜品和價格實時更新，及時發布餐廳的促銷資訊，還可以利用“智慧餐廳”系統與就餐顧客進行互動、舉行抽獎等活動，增強顧客黏性。

智慧餐廳的系統優勢：

1， 完善的成本核算，庫存管理、收銀結算等后臺模塊體系；

2， 節省30%-50%服務員，對服務員、后廚員工進行實時績效考核管理；

3， 多媒體菜品展示，全方位詮釋餐廳特色及飲食文化；

4， 友好界面，傻瓜式操作，老少皆能自主點餐操作；

5， 節約環保，信息及時，實時更新菜單信息；

6， 經營者外出，依然實時掌握餐廳經營狀況；

7， 觸摸屏硬瓶密封設計，防撞防油煙。

“智慧餐廳”推出以來，以其強大功能和便捷應用得到了業內專家和加盟飯店的一致好評，“智慧餐廳”不僅是初級點餐設備的升級換代，必將掀起餐飲管理的革命浪潮?。?！

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