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今天為大家講述的是，修水餐飲的改變！

近年來新零售＋互聯網飛速發展下，餐飲行業迎來了天翻地覆的變化，美團，餓了么等外賣平臺在短短幾年內迅速發展到日單量突破千億。人們的用餐方式在改變，那么用餐方式變了，傳統餐飲店怎么維持生計呢？

微信掃碼點餐就出現咯

一家餐廳想要經營好，想留住客戶，除了菜品味道好以外，服務和效率也是非常重要的，傳統餐廳分為倆類，固定式桌和移動式桌，但移動式桌餐飲店數為多，顧客從進店坐下，等待服務員拿菜單過來，點單以后，等待服務員端過來。

這樣的方式占有很大一部分市場，這種模式下，在每天飯點的時候會出現很多的問題：1雖然點了餐但是人一旦多起來服務員根本不知道那個人在哪。只能大聲喊：xx桌做好了。這樣會給客戶帶來不好的影響，會導致一些喜歡安靜的客戶流失，另一方面，服務員的效率也會大大的降低。

檬點餐創始人發現了餐飲店的困難，研發了一套可以解決以上問題的微信掃碼點餐系統。并在同行選擇漲價的時候，還是選擇初心不改。檬點餐系統主要幫助餐廳打造互聯網餐廳，將經營理念逐步自動化，網絡化。

通過檬點餐，使得服務員工作更加簡單，高效，以智慧式管理為核心，減輕餐廳服務員勞動強度，節省餐廳運營成本，提升餐廳效率及服務品質。用手機掃描二維碼點餐系統可以：

1：掃碼點餐 ：前臺點餐 、微信掃碼點餐、微信公眾號點餐、小程序點餐、多渠道點餐模式可提升顧客點餐效益、提升用戶體驗、若自己有配送能力，也可以做外賣。

2：營業分析：自動統計每天流水，進銷存管理，無需每日盤點記賬，還能分析客戶消費習慣。

3：會員管理：給會員設置一些折扣，培養種子用戶，讓會員感受到貴賓尊重的感覺。

4：遠程管理：老板隨時隨地登陸后臺，就能查看店鋪經營情況。

5：營銷方式：給菜品設置滿減，不定期發放優惠券等方式，提升顧客粘性。

從原來的讓顧客排長隊點餐，到用戶直接找座位坐下，用微信掃碼點餐（每個桌的二維碼不一樣）下單后，廚房、前臺的無線打印機會自動打印出顧客的訂單信息，（打印出來的訂單號有相應的桌號），服務員只需要記得想對的桌號，可直接送往熟悉的桌號。

微信掃碼點餐是不是大幅度提升了門店的服務效率和用戶體驗呢？

小編覺得這是一種進步！與時俱進，才不會被淘汰，像現在的萬象新城的過橋米線店、花園酒樓、老花園等。都開始使用了。比傳統多了很多的優勢，沒有不必要的等待，誰也不喜歡那樣大喊大叫。

從以前的排隊點餐，服務員拿菜單，到現在用戶一部手機完成點餐。提供了新的就業崗位，又會淘汰一些崗位。

您覺得這是好事嗎？