開一家餐飲店，收銀系統哪個最好呢？對于很多開店者來說，除了選址、經營策略以及開店的其他準備之外，門店應該上線什么樣的餐飲收銀軟件最好也是足夠讓人頭疼，其實，對于有經驗的運營者來說，選擇合適的收銀系統還是得根據自身門店的情況來。

餐飲店，不同于超市便利門店，經營的商品就是各色美味的菜式，由于生產較快，食材供應必須持續不能間斷，所以在整個過程中，其實浪費掉了很多食材，對于經營者來說，這不僅是對菜式的浪費，也直接造成了資金的損失。

因此，根據以上情況，可以從這幾方面來進行選擇:

1、采購管理

不管是小餐飲店，還是大型餐飲店，其日常需求都是比較大的，食材需要新鮮，不能斷貨，因此，采購人員可以通過收銀系統的采購管理功能，精準進行每日的采購任務；

2、庫存管理

從訂單入庫到出庫消耗，庫存管理功能起著舉足輕重的作用，每日進貨多少，消耗多少，還剩多少，只需查看庫存數據，即可清楚知道庫存情況，避免缺貨和壓貨的情況；

3、各數據報表

很多經營餐飲小店的老板對門店的各類數據忽略不計，其實，學會門店營業數據分析，對經營門店也是至關重要的，專業的餐飲收銀系統，必須是能夠提供各類數據報表，比如毛利分析、流水報表等多種日、月經營數據匯總，可隨時查看，更科學管理；

此外，為了滿足就餐人員的個性化需求，高效專業的收銀系統還需要滿足桌臺管理，提供開桌、并卓、清桌、換桌的功能，這對于中大型休閑娛樂餐飲門店而言，非常有必要。